好鱼当邀万家尝。近期，湛江金鲳鱼迎来丰充季，一条条能干着丰充光辉的金鲳鱼将从湛江运往世界各地的餐桌，为海表里门客献上独属于湛江暖冬的“第一口鲜”。

12月11日，首届湛江市金鲳鱼海捕文化节暨“湛江年菜”宣传推介步履举办。湛江市农业农村局党构成员、副局长冯忠志，湛江市预制菜产业聚会会布告长岑坚，“渔令郎”常秦为湛江水海居品、湛江年菜作推介。

向海寻鲜

邀世界分享湛江味

频年来，湛江自便构建“蓝色粮仓”，重心发展“一条鱼”“一条虾”“一只蚝”，全力鞭策水产产业全链发展。冯忠志现场推介提到，在湛江，鱼是“黄金鱼”，虾是“笑哈哈”，蚝是“致富蚝”。全市水产产业链年产值700多亿元，带动服务东谈主口100多万东谈主，领有10亿产值的水产企业20家，水产天下重心农业龙头企业5家，位居全省第一。

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湛江市农业农村局党构成员、副局长冯忠志现场推介湛江海居品。

何为“黄金鱼”？冯志忠列举了湛江金鲳鱼的“三个最”——最大的金鲳鱼繁衍基地在湛江、最肥饶的金鲳鱼在湛江、最大的金鲳鱼加工基地在湛江。湛江被誉为“中国金鲳鱼之齐”，其所产金鲳鱼刺少肉厚、养分丰富，现时全市金鲳鱼年产量约10万吨，占天下的40%，水居品加工企业共235家，年加工时代100万吨，推出了菠萝金鲳鱼、金鲳鱼片等预制菜品超百种，全产业链年产值超100亿元，带动约10万户繁衍户增收致富。

何为“笑哈哈”？“虾”与“哈”粤语同音，因是湛江喜宴必点之菜，菜名常为“笑哈哈”。冯志忠提到，湛江对虾产业有“三个强”——产业强、种苗强、居品强。湛江是天下对虾主产区，被誉为“中国对虾之齐”。全市对虾海养面积38万亩，年产量21.3万吨，共有七项谋略，位居天下第一。栽植出农业农村部认定的对虾新品种4个，建成国度863操办神色海水繁衍种子工程南边基地1个，国度级良种场2个，省级良种场15个，种苗场400多家，取得专利300多件，已缔造成为天下的水产种业“硅谷”。产业发展带动增收致富，渔民当然“笑哈哈”。

何为“致富蚝”？湛江自古等于自然蚝场，坐褥生蚝养分好、滋味好、居品好，肉可作念食，壳可建物，当昨年产量22.3万吨，占天下总产量的10%，取得“国度地舆象征居品”认证，是促进乡村振兴、养蚝致富的向阳产业。

“咱们诚邀诸君嘉宾、诸君采购商、诸君一又友，多到湛江来作念客，走一走、看一看，会聚湛江、分享好意思味、共谋发展。”冯志忠暗示，湛江将充分说明当然资源资质，络续鞭策水产全产业链发展，深耕海洋牧场，唱响海上山歌。

同时，度假区聚焦企业和群众办事往返跑的问题，大力推进就近办。通过全力打造“政务服务15分钟便民利企办事圈”；推出“服务前移”工作模式，设置服务站“导办台”了解群众所需、解答群众咨询、进行材料初审，并推出延时、错时服务，周一至周六提供全天服务，设置24小时自助服务超市，方便群众随时自行申领居民身份证、打印户籍证明、领取出入境证件、查询交通违章、办理综合政务等业务。截至目前，24小时自助服务区和各自助设备共受理政务服务事项12368件，通过自助设备办理数占比达到55.8%，真正实现24小时不打烊。

“如何预防溺水？溺水后如何自救？发现别的小伙伴溺水后我们应该怎么做？”活动现场，民警通过互动问答、情景演练、趣味游戏等多种形式，以通俗易懂的语言，提醒孩子们要远离危险水域，不私自下水游泳，尽量到有专人监护的游泳场馆游泳玩耍。

紧捏机遇

湛江当先推出年夜一桌菜

2022年，广东翻新首倡“年鱼”经济，2023年，广东又首推“年菜”。年鱼琴瑟摇荡，有年菜华章之交响，方成年夜之盛宴。行动“中国金鲳鱼之齐”的湛江也因地制宜，霸占时机，于步履现场重磅发布16谈年夜一桌菜。

湛江市预制菜产业聚会会布告长岑坚现场推介湛江年菜。

行动“中国水产预制菜之齐”，湛江水产预制菜在地舆、原料、加工、战略等方面有着后天不良的上风。2022年1月1日零点，湛江海关为水产预制菜签发广东首批RCEP原产地文凭。2022年3月30日，湛江成立预制菜产业定约，是广东首批成立预制菜产业定约的地级市之一。2022年11月20日，湛江市预制菜产业聚会会认真成立，湛江预制菜产业集群发展能源更强。

岑坚暗示，聚会会会员紧捏年菜风口机遇，连接推出了湛江年菜。

恒兴集团新推出的年鱼系列居品，不仅开导翻新将螺蛳粉和冬阴功口味和烤鱼相市欢，还在“大口喝汤烤鱼”系列上达成了交融三大食趣的新真谛真谛服法。国联水产推出的风范鱼系列、调味小龙虾系列、快煮系列、虾饺等居品远销大家40多个国度和地区，营销网罗秘密大家，惠及数亿耗尽者，赢得了阛阓的鄙俚推奖。

港洋水产的“团团圆圆白灼虾”寓意丰富，是广东年菜上不能或缺的变装。虹宝水产的鲜虾鳕鱼狮子头色泽皎皎、肉质嫩滑，圆而不散，团圆滋味跃然其中。调顺渔家的干煎马鲛鱼，摄取广东省级非物资文化遗产“湛江干鱼传统身手”制作，跳跃百年传承只为看护舌尖上的团圆感动。千护宝推出的年菜凉拌鱼皮，其居品曾入选2021年“粤字号”农业品牌目次居品。

“年菜经济发展离不开政企联动。”岑坚暗示，聚会会将长久秉持服务会员、服务企业、联系政府的纽带作用，不停挖掘湛江特质水居品潜能，栽植预制菜企业界限效应，擦亮湛江金字牌号，作念好湛江年菜一桌菜。

与海结缘

渔约湛江最长情

“我出身于山东，职业在广东。我就像一条鱼，从东谈主间瑶池黄渤海。跃入了粤港澳大湾区。我与大海的结缘，等于这样奇妙。”南边农村报社全媒体记者常秦，长远参与打造广东鱼礼年鱼系列营销步履，出镜讲解中国传统文化与年鱼的渊源历史，建立了“渔令郎”这个东谈主物柬帖。值步履之际，“渔令郎”也为天下客商倾情推介湛江金鲳鱼。

(渔约湛江最长情，时长共3分34秒)

渔约湛江最长情

湛江，地名连带两个“水”字，在中国地级市中空前绝后，有一种与生俱来的海洋责任。要说繁多特质显着的海鲜好意思食，这座位于故国大陆最南端的矿藏城市，不时被好意思食记录片选中。“渔令郎”说，湛江海鲜以亲民百搭的魔力，与西部暖锅、天下各大菜系好意思满交融。

尤其湛江金鲳鱼，身披亮甲、内里皎皎，阳光下发出瞩目金光，它们是湛江东谈主眼里的“黄金使臣”，更是一张闪亮的城市柬帖。贤人的湛江东谈主把各种海鲜作念成预制菜，比如，金鲳鱼与徐闻菠萝作念成“菠萝咕噜金鲳鱼”，还有“通宵埕”金鲳鱼、淡晒金鲳鱼、东坡金鲳鱼……借助预制菜这股东风，湛江将这份“鲜”投递海表里，也达成了“渔令郎”对父母应下的“好适口饭”的应允。“未必，我爸妈想我了。我沉默下单将广东水产预制菜给他们发昔日——有海鲜吃，说明我过得挺好啊。”

缔造海洋强省，打造海上新广东，这是湛江崛起的又一首要机遇。行动海域面积大于陆大地积、领有最长海岸线的地级市，以及广东“12221”阛阓体系的策源地，湛江的更大价值是对接高大的国外阛阓。“渔令郎”说，“海洋山歌是桑梓的歌，亦然献给寰宇东谈主的歌。”

【记者】李想敏

【起原】南边农村报皇冠娱乐